Slijterij GérardAssortiment
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Le Haut Païs Perigord Sauvignon GrisBlanc
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
De druiven voor Le Haut Païs IGP Périgord Sauvignon Blanc worden geoogst op een perceel in de regio Périgord Pourpre in het zuidwesten van Frankrijk, net buiten de beroemde stad Bergerac. De bodem is kleiachtig en kalkrijk. Na de maceratie, die twee tot drie uur duurt, worden de druiven geperst in een pneumatische pers. De alcoholische gisting vindt plaats bij 17-18 °C om de smaak te behouden. De wijn rust twee tot vier maanden op het lichte bezinksel, waarna hij op traditionele wijze rijpt in roestvrijstalen tanks.
€ 5.78
Bottle
Huidige voorraad: 600
Doosprijs € 39,99
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- France
- Druivensoort
- Sauvignon Gris
- Inhoud
- 75 CL
- Alcoholpercentage
- 12% vol
- Soort wijn
- White
- Smaaktype Wijn
- Fruity & Soft
- Kleur
- Een betoverende lichte kleur met groene accenten.
- Geur
- De neus is uitnodigend met frisse zwarte bessenscheuten en exotisch fruit (lychee).
- Smaak
- In de mond zijn citrusvruchten en perzik merkbaar.
- Afdronk
- De afdronk is zuur en fris met exotisch fruit.
- Wijn-spijs
- Een goede match bij vis en kaas, of drink hem als aperitief.
- Serveren
- 10-12°C