Assortiment

Bajan is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de
8e verjaardag van Stokerij De Molenberg. Bajan is de
Creoolse taal die wordt gesproken op het Caribisch eiland
Barbados, gekend voor zonovergoten stranden, uitgestrekte
suikerrietplantages en de productie van rum. Op basis van hun
uitgesproken smaakprofiel selecteerden we voor deze editie 2
verschillende types rum vaten. Een rijping van meer dan 5 jaar
op de oudste vaten zorgt voor volmondige, zachte toetsen van
rozijnen en honing. De jongere rum vaten uit Barbados werden
hiermee vermengd en brengen een verfrissende mix van
kruidige toetsen. Dit resulteert in een mooi uitgebalanceerde
whisky met een uitgesproken zachte smaak, afgerond met een
verrassend tropisch tintje.