Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Slijterij Gérard
Koningin Julianaweg 29 a
5684 VA BEST

Openingstijden

Ma: 13.00 - 18.00 uur
Di: 09.30 - 18.00 uur
Wo: 09.30 - 18.00 uur
Do: 09.30 - 18.00 uur
Vr: 09.30 - 20.00 uur
Za: 09.30 - 18.00 uur
Zo:

Slijterij Gérard úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

Exclusief topSlijter
Aanbieding

Glenkinchie Distillers Edition 2007

(0,0 / 5)
Glenkinchie Distillers Edition 2007
De oorspronkelijke naam van de distilleerderij was Milton Distillery en was tussen de jaren 1825 en 1833 opgericht door de gebroeders George en Jonh Rate. Deze broers gingen in 1853 failliet en de zaak werd aan een lokale boer verkocht, die de distilleerderij veranderde in een zaagmolen en een koeienstal. In 1891 werd er door een groep investeerders uit Edinburgh een geheel nieuwe distilleerderij met moutvloer gebouwd. Deze vloeren worden sinds 1969 niet meer gebruikt. De distilleerderij trekt door zijn ligging tienduizenden bezoekers per jaar en zeker het museum met de oude gebruiksvoorwerpen is een bezoek waard. In het stillhouse van de distilleerderij van Glenkinchie staan twee stills: nl. een wash still en een spirit still. De wash still heeft een inhoud van 30.963 liter en is absoluut de grootste still van Schotland's whiskyindustrie. De gisting geschiedt in vier washbacks van Oregon pine en in twee washbacks van larikshout uit Canada. Men gebruikt bijna alleen refill vaten om de whisky te laten rijpen. Het brouwwater komt niet meer zoals vroeger uit de Kinchie Burn, maar men haalt het nu uit een natuurlijk waterreservoir, Gifford geheten, in de nabijgelegen Lammermuir Hills. Het droge karakter van Glenkinchie zou aan het vrij harde water uit dit reservoir toegeschreven worden. Het water om te koelen haalt men nog wel uit de Kinchie Burn. Glenkinchie staat bekend als de droogste en meest rokerige van alle Lowland Malts. Deze Glenkinchie Distillers Edition is door de finish op de Amontillado vaten een intrigerende malt met zoete en drogende aroma's.
De distilleerderij Glenkinchie, is op een half uur rijden ten zuidoosten van de stad Edinburgh gelegen, in een glooiend akkerlandschap aan de oevers van een beek, de Kinchie Burn, die ook de naamgever van de distilleerderij is. Dit beekje dankt zijn naam aan de familie de Quincey uit Normandië, die zo'n honderd jaar geleden de landerijen rond de Kinchie Burn bezat. De distilleerderij heette destijds gewoon Kinchie. Vanaf het jaar 1837 werd de naam Glenkinchie voor de distilleerderij gebruikt. Deze bijzondere Distillers Edition botteling heeft zijn finish op Amontillado vaten gekregen, die door de Master Distiller C. Smith zijn uitgezocht.
€ 46,27
Fles
In winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Schotland
Inhoud
70 CL
Alcoholpercentage
43% vol
Soort whisky
Single Malt
Smaaktype Whisky
Mild & Zacht
Kleur
Goud
Geur
Geuren van noten, rozijnen en lichte rook.Kleur: licht oker.
Smaak
Zoet, licht kruidig, mouttonen en lichte rokerigheid
Afdronk
Lichte zoete afdronk
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review